Guadeloupe

La Guadeloupe est une destination moins connue des Québécois en comparaison aux autres grands sites touristiques. Il s'agit d'une destination regorgeant d'activités à faire, toutes plus intéressantes les unes que les autres ! Peu d'hôtels offrant un séjour en tout-inclus, la Guadeloupe est l'occasion de découvrir une cuisine créole par de petits restaurants en ville ou en région. La découverte y est vraiment à l'honneur ! La Guadeloupe offre un environnement naturel à couper le souffle. Cinq îles ou archipels sont à voir. Grande-Terre, Basse-Terre, La Désirade, L'Île Pigeon et Marie Galante sont les îles les plus visités. Sur la réserve Cousteau de l'Île Pigeon, un site de plongée hors de l'ordinaire ravie les amateurs. Tortues de mer géantes, éponges, coraux et poissons magnifiques font de ce site un incontournable pour les amants de la mer. Sur La Désirade, un havre naturel tranquille vous invite à la détente et à découvrir une nature extravagante. Plusieurs espèces de lézards et d'oiseaux y vivent en harmonie avec une flore majestueuse. Sur les grandes îles, les plantations de fruits exotiques sont intrigantes. Nos agents vous recommandent de visiter une plantation de litchi, un fruit exceptionnel et magnifique lorsqu'il se trouve dans les champs. La Guadeloupe, c'est aussi un métissage culturel à vivre sur les grandes îles ! Basse-Terre et Grande-Terre sont l'occasion de goûter à une cuisine créole plutôt douce, mais pleine de saveur. Cela s'explique facilement, puisque les fruits de mer sont à l'honneur dans la plupart des plats. C'est donc le goût des produits de la mer qui doit dominer un plat, par respect pour ces aliments régionaux plus que frais. La morue fumée, en plat ou en soupe, ainsi que la saucisse de crabe sont des incontournables. Les sauces à base de lait de coco et les ragoûts sont aussi délicieux ! La culture guadeloupéenne n'est pas seulement à vivre au goûter ! Avec une tradition artisanale notable, vous découvrirez l'art populaire de la région dans les marchés ou sur les places publiques. Plusieurs musées et sites historiques liés à la colonisation sont aussi à voir. Et que dire de tout le reste : plage à couper le souffle, vie urbaine excitante, distilleries de rhum, sites de randonnées, tant de choses sont à faire en Guadeloupe. Ne soyez pas déçus d'en manquer quelques attraits ; planifiez plutôt un second voyage dans cette région si séduisante !
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Mélina

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