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Mamajuana République

Général

Par Croissant_de_lune Le 15 février 2007, 15:56

Bonjour  Nous arrivons de Bayahibe à l'hôtel Iberostar Hacienda Dominicus.Quel bel hôtel!!! Nous avons acheté un kit de Mamajuana (les plantes,le rhum et le miel.) Sur l'embalage il y a une recette qui est.. mettre du rhum où du vin rouge dans la bouteille pour 3 où 4 jours, ensuite jetez ce liquide. Ensuite faire la recette suivante 3/4 de rhum et 1/4 de miel. Attendre 4 jours avant de déguster. Il me semble que ce sera très sucré. Les Dominicains nous disaient de mettre aussi du vin rouge. Il y t-il parmi vous quelqu'un qui possède une bonne recette, pas trop forte ni trop sucrée. Merci

Croissant de Lune

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Par Croissant_de_lune Le 15 février 2007, 16:57

Il y a surement quelqu'un qui en possède une très bonne. Glisser et Déposer

Glisser et Déposer  Allez un p'tit effort je vous en prie.

Croissant de lune

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Par vacanciere Le 15 février 2007, 17:28

Salut Croissan de Lune

Nous allons souvent en République (5 fois en 3 ans)... que j'aime ce peuple ! Par contre, nous n'avons jamais réussis à faire de mamajuana qui goûte celle du pays. La dernière fois, on nous a dit 1/3 de rhum, 1/3 de vin rouge et 1/3 de miel; pas méchant mais mausus que c'est fort !!! Je crois que chaque dominicain a sa propre recette ! en fait, et autant que tu y met du rhum brun...

 

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Par loft232 Le 15 février 2007, 18:25

Je n'ai pas de recette, n'en fesant pas usage..

Mais si c'est une consommation pour autre chose que l'aspect alcool, je vous transfert ce conseil de mes amis Doms: ca cre de la dependance qui fait en sorte que l'effet secondaire souhaiter au premier lieu... devient impossible a obtenir avec ce breuvage rapidement.

Glisser et Déposer  Les Doms eux-meme evitent au maximum l'utilisation de ce breuvage..qu'ils conseillent aux touristes Glisser et Déposer

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Par Marilou Le 15 février 2007, 19:14

Lors d'un voyage en R.D. à Punta Cana, nos chums ont gouté à cette mixture et ont trouvé ça très très fort et dégeux... Alors non merci pour moi.

L'an dernier à Bayahibe on a vu ce genre de bouteille au village et chum n'a pas insisté pour en ramener en souvenir... hi!hi! Glisser et Déposer

Donc d'aucun secours pour la recette, désolée...Glisser et Déposer

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Par r_bisson Le 15 février 2007, 19:37

On compare cette boisson à du viagra que je voyais cet après-midi sur Google.

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Par Marilou Le 15 février 2007, 19:43

Effectivement Pierrette, c'est ce que disais les dominicains pour en offrir aux chums....  Belle nuit...

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Par Croissant_de_lune Le 15 février 2007, 18:28

Merci Vacancière   pour ta réponse. À l'hôtel au buffet on nous l'a fait goûter et mosus que j'ai trouvé ça bon et pas fort du tout. Mais dans notre deuxième semaine avant de s'en revenir le même serveur nous en offre encore et c'était dans la même bouteille et il ne goûtait pas la même chose (très fort.) Je crois qu'ils avaient rempli de nouveau la bouteille mais pas laissé macérer assez longtemps avant de nous en servir. C'est mon opinion mais je peux me tromper.

Croissant de lune

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Par Croissant_de_lune Le 15 février 2007, 18:47

 Hanine   Est-tu sérieuse ? Pourtant le serveur en prenait avec nous en trinquant. Tu crois qu' une fois par jour dans un très  très je dis bien très petit verre environ 1/2 once peut emmener de la dépendance?

Croissant de lune

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Par loft232 Le 15 février 2007, 19:56

Ca ne cre pas une dependance  comme tel, plutot que l'effet desire, celui identique au Viagra (etre dur plus longtemps), finirait par avoir l'effet contraire a force de boire ce breuvage: plus capable de bander! Glisser et Déposer

A prendre avec moderation donc! Glisser et Déposer

 

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Par ACorriveau Le 15 février 2007, 19:53

 j`ai moi aussi acheté la bouteille de mamajuana contenant les herbes mais apres avoir jeté pour une premiere fois le contenu  tel que recommendé j`ai trouvé le 2 ieme remplissage tres fort et tres tres amer et a mon avis ce qui fait le gout de celle que l`on déguste en république c`est qu`elle est reconstituée des dizaines de fois et meme plus surement le gout fort des herbes s`atténu a chaque remplissage.  en tout cas faite ici ca devient couteux pour le gout qu`on en retire. mais la bouteille est belle est ca fait un beau souvenir.

bestcook

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Par carolasoleil Le 15 février 2007, 20:46

Bonsoir,

Moi ce que j'ai eu à l'hôtel est le petit format avec la petite bouteille de rhum brun. La recette que j'ai eu du gérant d'animation du Ibersotar Hacienda Dominicus est:

  • 1ère étape: Tu remplis la bouteille de rhum blanc et tu laisses vieillir pendant 1 semaine puis tu jettes.
  • 2e étape: Tu remplis de nouveau la bouteille de rhum blanc avec du miel ou du sucre brun (malheureusement il ne m'a pas dit la quantité). Encore une fois tu laisses vieillir pendant 1 semaine, puis tu jettes.
  • 3e étape: Tu remplis la bouteille de ton rhum brun avec du miel ou du sucre brun. Tu laisses vieillir pendant 1 semaine.

Je n'ai pas encore fait la recette donc je ne peux pas te dire si le résultat est bon ou non. Je n'ai pas réellement aimé le mélange de l'hôtel qui est fait avec du vin. J'avais déjà goûter à cette boisson à Punta Cana et le goût était plus doux.

Bonne chance,     Carolasoleil

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