pourboire, à Punta Cana

Je donne des pourboires à la femme de chambre en dollars U.S. 

Personnellement je n'ai jamais donné de pourboire à personne d'autre et j'ai toujours été bien servi.  Mon mari donne occasionnellement $1. au serveur à la plage ou à la piscine.

Lison

Je trouve ça un peu excessif de prétendre que les Cubains s'attendent à des pourboires à tous les repas. Je ne sais pas où vous allez ni comment vous voyagez, mais en tout cas moi je vais régulièrement à Cuba depuis des années et je n'ai jamais senti cette supposée obligation. Je ne donne presque pas de pourboire au buffet (peut-être 1 CUC de temps en temps, quand j'y pense), jamais de pourboire aux bars (je ne commencerai pas à traîner de la monnaie sur moi en tout temps) et je laisse 1 CUC dans les restos à la carte. Et j'ai toujours ou presque un très bon service.

C'est sûr que je ne m'attends pas à avoir mon verre en 5 secondes au bar de la piscine quand 8 personnes sont devant moi et que le barman est tout seul. De même, je suis consciente que le service est différent dans un pays latino, les serveurs prennent leur temps, font souvent un drink à la fois, jasent un peu entre eux.... ils ne sont pas sur le même beat que nous et c'est tant mieux!

Pour nos voyages en République dominicaine, nous avons un budget d'environ $50 par semaine pour les pourboires.  Ce n'est pas excessif, mais ça nous permet de donner à tous les jours aux femmes ou hommes de chambres, même si se sont elles(eux) qui font le plus de pourboires, elles(ils) gardent toujours notre chambre propre et le frigo bien rempli.  Nous donnons aussi aux barmans une fois par jour, et puisque nous essayons toujours de nous asseoir dans la même section au buffet, on peut donner au serveur(se) au moins une fois par jour.  Nous en donnons aussi au personnel de l'entretien sur le resort, et jamais plus d'un dollar à la fois.  Comme ça, on peut en donner à plusieurs personnes.  C'est un geste d'appréciation pour le service reçu, et il est toujours excellent, pourboire ou non.  Comme mentionné, il est préférable de donner des pesos (35 pesos = $1US) ou en dollars américains car les dominicains ont plus de difficultés à changer nos loonies et twonies.  Comme vous voyez, il ne nous en reste pas beaucoup à la fin de la semaine, mais nous on est satisfait avec ça.     

Je ne prends pas personnel le commentaire au sujet des pourboires au buffet mais je tiens à préciser que la nourriture qui se trouve au buffet est apprêtée par des cusisiners et des sous cuisiniers qui nous servent, comme par exemple aux grills, aux omelettes, etc.  Et les serveurs qui nous amènent à boire et qui débarassent nos tables de nos assiettes sales, je crois qu'ils méritent aussi des pourboires.  Mais cette question de pourboire ne sera jamais réglée, trop de différentes opinions sur le sujet et trop de pesonnnes différentes, et de nationalités différentes.  

Je trouve que souvent la notion de pourboires devient hors contrôle.  Quant à moi, je n'ai jamais vu de différence de service entre en laisser et ne pas en laisser.  Dites moi combien vous donnez, par exemple, après le repas du soir.  Et en laissez vous quand le service n'est pas à la hauteur?