Resumé Ambar

Est ce que tu avais tous ces extras parce que ça fait plus d'une fois que tu y vas?  Ou bien c'est pour tous les clients du Ambar?

buffet

tous les matins de la premiere semaine il y avait un table avec quelqu'un qui preparait des minmosas et des bloody caesar ca commence bien la journée ,mais pas la deuxieme semaine pourquoi ??? AH! les coupures...la nourriture est bonne il y a un bon choix on manque de rien ,saumon fumé au dejeuner la premiere semaine a tous les jours la 2 ieme semaine pas de saumon fumé pourquoi??

tous les soirs il y a un theme au buffet ,la soirée Mexicaine rien de mexicain et c'est pas des farces ,je n'ai pas resté j'ai ete a la carte,la soirée Asiatique 3 choix de sushi presenté en triple ca fait pas plus de choix mais c'est tape a l'oeil,la soirée Gala supposement la meilleure a mon dernier sejour j'ai fait la soirée Gala au Esmeralda et Ambar alors je savais a quoi m'attendre ,les pattes de crabe,les pinces aussi,l'agneau ,le canard je salivais juste d'y penser a ma grande deception tout ce que je vien d'enumerer est disparu de la soirée Gala ,j'en croyais pas mes yeux alors je me suis dit au Esmeralda ca va etre mieux et bien non pas plus !                                                                 le lendemain matin je discute avec le chef au buffet de mon mécontement a propos de la soirée Gala il etait desolé mais a finf par me dire qu'ils ont coupé dans les produit plus cher ,la fameuse fontaine de chocolat qui etait TOUS les soirs au buffet et bien elle y etait seulement la soirée Gala

a la carte

le Portofino etait fermé supposement pour renovations mais j'ai fini par savoir que c'est parce qu'ils envoie les gens au resto iTALIEN AU eSMERALDA qui lui aussi a eu des baisses,plus d'agneau  dans le menu remplacé par un seabass servi sur des raisins faut le faire 

Don Pablo

toujours le meilleur j'y ai ete 3 fois le chateaubriand  toujours aussi bon faut le demander il n'est pas sur le menu et ils n'amenent pas tout le temps le petit menu de la suggestion du chef,le canard ce n,estplus le meme qu'avant c'est le meme qu'au gourmet de la section Punta Cana avant c'etait l'igloo de canard le fameux dessert chocolate fantasy disparu du menu aussi qui etait si bon

el Olivo

mini buffet pour les entrées et pour les desserts tres beau et tres bon le steak super ,le thon aussi ,ma conjointe a pris la morue et c'etait tres bon

le steakhouse tres bon c,est cuit sur le grill et non sur un plaque toujours aussi bon,aavnt on allait au Garden Grill mais maintenant ca se passe au snack de la section Esmeralda mais c'Est le meme menu

le BBQ est un buffet mais faut quand meme reserver c'est au resto de la plage Las Olas tout est cuit sur le grill et c,est tres bon

mikado

show cooking et a la carte tres bon ils ont une bouteille de saké par soir donc si vous arriver passer 7 hrs bonne chance

maiko

show cooking et la carte c,est tepanyaki on choisi la viande ou le poisson

j'ai aimé mieux le mikado car ils ont des choix a la carte 

Mexicain

mini buffet pour les entrées et les desserts tres bon meme surprenant

le vin 

comme rien n'a changé a ce niveau c'est pas plus buvable qu'avant le fameux Santo Thomas une chance j'avais acheté 5 bouteilles au dutyfree et j,ai completé avec la carte  des vins des resto entre 16$/25$ on peut avoir quelque chose de bon 

Merci fealan1, c'est super cet hôtel

magasinage

quand vous etes face a la mer vers la gauche a environ 30/40 minutes de marche il y a un marché aux puces on peut negocier meme en francais mais qu'ils sont tannant et incistant 

j'ai ete a l'entrée du Bavaro Princess il y a Plaza Punta Cana et Plaza Bavaro ,j'ai senti un tas de vendeurs blasés a bout de nerfs qui n'essaye meme pas de te vendre quelque chose,apres avoir parlé avec un Haitien il m'a dit que tous les representant dans les hotels encouragent les clients a rester a l'hotel qu'a l'exterieur c'est dangereux c'est seulement pour faire depenser les client a l'hotel et pendant qu'eux crevent a petit feu ca m'a un peu attristé de voir ca c'etait vide il n'y  avait pas personne a pars nous 

lobby bar 

contrairement a l'an passé beaucoup de boissons qui n'etait pas comprises le sont cette année :Baileys,Bombay Sapphire ,Frangelico,Sambuca Romana,Cointreau seulement le Grand Marnier et le Remy Martin ne soint pas compris donc une amelioration a ce niveau j'etais bien content

lorsque vous voulez un verre vous etes mieux d'aller le chercher au bar car ils ont tendance a passer leur boisson generique de marque NORMANDY si vous etes un connaisseur vous gouterez la difference

en conclusion l'Ambar reste une valeur sure et j'ai tres bien mangé toujours eu de belles place a la plage et il a fait beau pour le prix payé (1600$par personne pour 2 semaines) je suis conscient que j'en ai eu pour mon argent amplement!

j'ai essayé d"etre le plus objectif possible en esperant que ca pourra aider quelqu'un

si vous avex des question ne vous genez surtout pas 

bonne journée

@dakota

de quels avantages tu parles au juste

@pelicano

Je suis allée dans un 5* seulement une fois à PC au Catalonia en 2000 et comme je ne suis pas habituée à tous ces petits extras dans la chambre, pour moi c'est spécial. 

Tu as eu un excellent prix, je vais regarder pour les spéciaux pour l'automne prochain car cette année je suis allée à RM en octobre et je vais à Puerto Plata en janvier.  L'automne prochain je célèbre mon 40ième anniversaire de mariage alors on va se gâter un peu.

Merci pour ton excellent résumé  

Merci pelican pour ce résumé complet et objectif.c'est toujours apprécié.

Merci pelicano. Comme j'y vais dimanche prochain soit  le 27 au Ambar, ton résumé est super. J'espère de tombé sur la semaine où il y aura soirée de Gala.

Marcel

c'est tous les jeudi la soirée Gala 

Merci pour ton excellent résumé Pelicano. J'ai pas grand chose à ajouter... Nous avons adoré notre séjour et nous avons bien mangé.... J'étais aussi supris de tout ce qui était compris au bar du lobby... J'ai bû du Brandy amplement! Le seul bémol, et vraiment le seul que j'ai à dire, c'est le fait d'être obligé de se lever tôt pour réserver ses places à la plage. J'ai trouvé ça très ordinaire. Il y a aussi les gens très harcelants pour le time sharing qui devient très fatiguant. Mais pour le reste, Wow! Superbe site, belle végétation luxuriante et un service hors-pair.  En plus quoi demander de plus, mes emails et conversations avant mon départ nous ont permis d'avoir la plus belle chambre de tout le complexe, soit la 60308. Chambre de coin, étage supérieur avec vue sur la mer et la piscine...

imagine en haute saison le bordel que ca doit etre a la plage ..les chaises doivent revoler pas a peu pres lol

si tu veut voir la bouteille que je t"ai donné elle c'est la photo #26 de mon diaporama

Pelicano ,je veux savoir la différence que tu as vue entre le ambar et le valentin, je pars pour le valentin le 17 février prochain et je voudrais savoir à quoi mattendre étant donné que je suis allée au amabr les deux dernières année???

Merci fealan

et up!!! pour pelicano

Pelicano, bon retour et merci milles fois pour ton resume.  C'est interessant de revoir les hotels deja visites et tres pratique pour ceux qui iront au Ambar. 

comparer les 2 alors Ambar a un tres gros buffet contrairement au Valentin qui est de base et le soir il n'y a pas de buffet au Valentin,la nourriture est superieure au Valentin quoique Ambar est tres bien aussi,les 2 sont pour adultes seulement le room service au Valentin est beaucoup mieux et le vin est meilleur au Valentin mais leur carte de vin au Valentin est tres chere comparativement au Ambar ,au Valentin c'est un plage privée tandisqu'au Ambar c'est la meme plage pour les 4 sections donc ca se rempli vite

j'ai aimé mieux le Valentin mais j'y etais en septembre et l'hotel etait a moitié plein

Ambar ma premiere semaine etait superbe la 2ieme beaucoup de monde (hotel overbooké) ca m'a donné une idée de  ce que ca doit etre en haute saison j,ai trouvé qu'il y avait du monde c'est normal au prix qu'ils le vendent c'est tantant

Exatement ce que je pense des 2 hôtels, tout était mieux au Valentin même si le Ambar était super.

Moi je pense que le Ambar devient très populaire alors il commence a avoir un peu de laisser aller,même si il est encore très bien.Le souper Gala disparue.Le Champagne le matin moi 2 fois dans la semaine seulement,les resto a la carte fermé a l'occasion sans vraiment avoir de bonne raison,les chambres fait pour la nuit quand ca leur tente ou pas la bonne femme de chambre donc serviette pas changer pour le matin ;(  Buffet le soir les thématique étais bien mieux avant y parrait d'après vos commentaire.Le prix deviens abordable alors il coupe a quel'que place dommage........Sa reste quand même une très belle place j'espere qu'il vont continuer a donner de la qualité......PÉLICANO tu dit que la 2 semaine étais pas pareil si tu avait eu juste 1 semaine et la 2 tes commentaire aurait été quoi.......J'ai du tomber dans un genre de semaine comme ta 2 ieme je tiens a dire que c'étais quand même très bien,sauf que pour moi c'étais pas un 5 étoile a cause des quel'que manque que j'ai eu dans ma semaine.....

Merci pour ces superbes photos encore une fois.

Pour ton palapa, était-il dans les limites de la plage privé du Ambar car lorsque j'y suis allé, nous prenions toujours les 1er en avant sur le bord de la mer mais à ce moment là, la limite de la plage privée était plus en arrière dans les dernières rangées et j'aime bien être au bord de l'eau, donc est-ce que les limites ont changées. 

Merci et bonne journée

Merci Chaisse

Petit info ? Quand vous dites que le Gala n'existe plus parlez-vous du Gala fruit de mer du dimanche soir ? SI oui, est-ce qu'il n'existe plus le jeudi soir au esmeralfa  aussi ?

Car j'ai des connaissances qui y seront em janvier au Esmeralda, je lui ai tellement parlé du Gal fruits e mer du jeudi soir !

 il y en a encore la soirée Gala c'est le Jeudi la soirée Gala (fruits de mer)j'ai juste dit qu'il n'y a plus de pattes de crabe,d'agneau et de canard et la langouste il y en avait seulement la premiere semaine  pas la 2ieme autant au Ambar qu'au Esmeralda j'ai fait les 2  buffets jeudi soir il y a 2 semaines,le chef m'a repondu que ca coutait trop cher et qu'il n'y en avait plus de crabe, agneau,canard et langouste meme des gens m'ont dit qu'il ont donné un pourboire au chef pour avoir des crevettes

Quels souvenirs du Ambar!  Merci pour les photos et le résumé.  On s'était fait dire que la haute saison recommençait fin novembre.  Voilà peut-être une explication aux "coupures" que vous avez subies.  L'an dernier, fin novembre pour 2 semaines, nous avions aussi vu une différence entre nos 2 semaines alors qu'il y avait eu une amélioration pendant la 2ième.  Le resto italien du Ambar était aussi fermé mais nous ne l'avions pas manqué à cause de celui du Esmeralda.

Pour ce qui est du Don Pablo, nous avions eu droit à un menu différent des autres voyages. C'est peut-être ce que vous avez eu aussi?  Certains items demeuraient les mêmes mais d'autres étaient changés.  Mais nous avions quand même profité du chateaubriand qui n'apparaît sur aucun menu!  miam miam!  

Je me souviens que le foie gras n'était pas disponible en novembre-décembre dernier quand nous y étions.

Question:  votre préférence pour la plage/mer, le Valentin ou le Ambar?

 au Ambar la beaute des palmiers en bordure de mer c'est super et dur a battre mais j'ai bien aimé la mer au Valentin aussi et c'etait moins full au Valentin c'est sur qu'a $1600 pour 2 semaines ca l'interesse beaucoup de monde 

Désolé, hier je n'étais pas capable d'écrie mais j'envoyais le message sans commentaire.  Voici ma question, je vais au Bahia Principe Punta Cana Section Royale Golden, est-ce que le résumé peut s'appliquer en partie à nous?  Si vous avez des commentaires, je suis preneuse.

Merci,

Royal Golden vous avez le room service 24hrs mais vous n'avez pas acces aux 2 sections les plus tranquille soit la section Ambar et la section Esmeralda et le meilleur conseil que je peut vous donner lever vous VRAIMENT vraiment  de bonne heure pour avoir une place de choix a la plage ou a la piscine car votre section c'est full full full 

et le vin est pire dans votre section que la section Ambar et Esmeralda achetez vous du vin au dutyfree a l'aeroport ou sinon a la carte dans les resto entre $15 et 25 $vous trouverez quelque chose de bon

a ne pas manquer le resto BBq Las Olas situé en bordure de plage et le steakhouse(Garden Grill) et le Maiko(japonais ) qui sont tres bien et surtout le gourmet le café de Paris le canard est tres bon

si vous avez d'autrs question ne vous genez surtout pas 

Bonjour Pelicano,

J’ai lu ton résumé.. et je suis d’accord avec toi sur la plupart des « baisses » au Ambar.

 Faut comprendre qu’au prix qu’on paye pour 2 semaines en basse saison, les extras sont moins nombreux. Mais il faut aussi réaliser, qu’à prix égal aux autres resorts 5*, le Ambar n’équivaut pas nécessairement tous les autres!  Moi, ce qui a mal commencé notre séjour, c’est la chambre.. faire du shopping de chambre quand c’est ta 5e visite, c’est un peu tannant. Et le bloc 60 était fermé. Ils nous ont mis au bloc 62.. dans une chambre qui a mal vieillie, avec service de nuit inexistant et une oreiller en plume qu’ils ont tenté de reprendre à tous les matins..

Tu vois les irritants pour nous, étaient un peu différents des tiens. En vacances, on ne se lève pas aux aurores,  alors le fait que la plage soit bondée de gens avec des bracelet s des autres sections me tannaient un peu. Pourquoi payer plus cher pour adultes seulement alors?

Mais j’ai aussi découvert pourquoi il y avait du saumon fumé, du caviar au petit déjeuner  et non au souper. Bizarre pour moi qui est Nord-Américaine, mais normal pour les russes. Et des Russes, il y en avait beaucoup lors de notre séjour.  J’ai su que c’était une clientèle qui payait cher, et donc, on misait beaucoup sur leur retour au Ambar en leur offrant caviar, saumon fumé et poisson au petit déjeuner. Ainsi qu’un « apéro » à base de Vodka ou champagne!

A la soirée Gala, j’ai du donner un pourboire au chef pour avoir du saumon fumé! Nous, il y avait des crevettes un jeudi et non l’autre..

        I.            Et quand j’ai demandé un dry martini, il faut payer pour avoir une vodka autre que boisson  locale même avec le bracelet VIP. Les boissons que tu mentionnes dans ton résumé, brandy et autre, est-ce à cause de ton bracelet noir?

En résumé, oui j’en ai eu pour mon argent, mais je ne crois pas que nous y retournerons..  Mais cela dit, le Ambar reste un bon rapport qualité/prix SI le prix est intéressant. En sachant qu’il y a des fois beaucoup d’inconsistance dans les services offerts..

Titanick

le probleme avec les section exclusives au Bahia autant la section Esmeralda ou la section Ambar ne se rendent meme pas jusqu'au bord de la mer alors moi je suis genre premiere rangée ca se voit bien que ca n'etais pas tous des gens du Ambar qui etait a coté de moi ily ont droit mais par chance je n'ai JAMAIS eu d'enfants dans les environs

si c'est la raison de tout les petits plus de ma premiere semaine come vous dites etait a cause des Russes et bien il ne devait pas y en avoir un la deuxieme semaine ...

les mimiosas et les bloody ceasar TOUS les jours la premiere semaine et AUCUNE journée dans la deuxieme semaine meme chose pour le caviar et le saumon fumé ,je peut m'en passer et passer une bonne journée quand meme mais la deuxieme semaine etait overbooké donc l'hotel aurait du marcher a plein regime a TOUS les niveaux...

je ne sais pas a quand date votre sejour mais ce que je me suis fait dire par le barman du lobby bar c'est que ca l'a commencé la semaine avant mon sejour les inclusions des boissons premium bracelet VIP ou non la seule chose qui n'etait pas comprise c'etait le Grand Marnier et le Remy Martin vsop

pour le prix que j,ai payé j'en ai eu AMPLEMANT pour mon argent(!600 pour 2 semaiones par personne) mais si j'aurais payé $2191 pour 2 semaines ma perception aurait ete surement differente

bonne journée